夏季爽口白萝卜做法

夏季爽口白萝卜的做法有很多种，下面提供几种不同的方法供您选择：

柠檬小米辣腌白萝卜

材料：白萝卜、柠檬、小米辣、雪碧、白醋、盐、糖。

做法：

去皮切小块的白萝卜撒盐腌制10分钟，倒掉多余水分。

加入切好的小米辣和柠檬片。

倒入两勺白醋、两勺糖和一罐雪碧，搅拌均匀后冷藏3小时。

嫩姜小米椒泡白萝卜

材料：白萝卜400克、嫩姜10克、小米椒、朝天椒、盐、白醋、白糖、泡椒水。

做法：

白萝卜洗净切片，撒盐静置10分钟，清洗后挤干水分。

嫩姜切片，加入切碎的小米椒和朝天椒。

加入盐、白糖、白醋和泡椒水，搅拌均匀后放置15分钟。

简易酸甜白萝卜

材料：白萝卜、糖、盐、白醋、雪碧。

做法：

白萝卜洗净晾干，切成丁或条，加入盐、糖、白醋拌匀，倒入雪碧没过萝卜。

拌匀后倒入密封罐，泡3-5天后即可食用。

酸辣白萝卜片

材料：白萝卜、大蒜、泰椒、生抽、陈醋、白糖、纯净水、盐。

做法：

白萝卜切夹刀片，用盐腌制杀出水分。

准备腌萝卜片的料汁，加入陈醋、生抽、白糖和纯净水，搅拌均匀。

萝卜片杀水后挤干水分，加入蒜片和泰椒段，拌匀后放入冰箱冷藏12小时以上。

爽口白萝卜条

材料：白萝卜、红剁椒、盐、白糖、白醋。

做法：

白萝卜洗净去皮，切成薄片，加入红剁椒、盐和白糖，倒入白醋拌匀。

腌制1个小时后，白萝卜片变软，汤汁变多，即可食用。

这些做法各有特色，您可以根据自己的口味选择适合的做法，享受清爽可口的夏季美食。