芋头糕做成礼品
芋头糕是一种非常受欢迎的传统美食，尤其在广东地区。它不仅口感软糯，而且味道咸香，深受各年龄段人群的喜爱。芋头糕可以做成礼品，无论是送给亲朋好友还是商务宴请，都是不错的选择。以下是一些将芋头糕做成礼品的建议：
传统蒸制芋头糕
食材：芋头、粘米粉、猪肉、腊肠、干贝或虾米、葱花等。
做法：将所有食材切丁炒香，加入芋头和盐调味，焖煮后加入粘米粉和水调成的米浆，搅拌均匀后蒸制30分钟，最后撒上葱花切块。
包装：将蒸好的芋头糕切成块，放入密封的礼盒中，可以搭配一些广东特色的酱料或小菜，增加风味。
创新口味芋头糕
食材：芋头、粘米粉、牛奶、紫薯、手抓饼、芝士碎、蛋黄液、白芝麻等。
做法：芋头和紫薯蒸熟捣成泥，加入牛奶、粘米粉、玉米淀粉等调成面糊，蒸制1小时，冷藏后切成小块，表面撒上白芝麻，用平底锅煎至金黄。
包装：将煎好的芋头糕放入精美的礼品盒中，可以搭配一些时尚的小卡片，增加礼品的档次。
芋头丝饼
食材：芋头、糯米粉、玉米淀粉、盐、清水、白芝麻等。
做法：芋头去皮擦成细丝，与糯米粉、玉米淀粉、水、盐混合成面糊，蒸15分钟，放凉后切块，撒上白芝麻，用空气炸锅烤至金黄。
包装：将烤好的芋头丝饼放入礼品盒中，可以搭配一些甜味的调料，如蜂蜜或枫糖浆，增加口感的多样性。