炒熟的黄豆打豆浆

炒熟的黄豆 能打豆浆，但相比湿豆子，使用炒熟的黄豆打豆浆存在一些缺点。以下是一些关键点：

口感和泡沫问题：

炒熟的黄豆打豆浆后会出现很多泡沫，口感不如用湿豆子打的好，且喝多容易腻。

营养成分：

湿豆子打豆浆的营养价值更高，因为炒熟的过程中可能会导致一些营养成分的丧失，如蛋白质变性、水溶性维生素流失等。

烹饪建议：

如果确实想使用炒熟的黄豆打豆浆，建议加入少量炒熟的黄豆，以保持豆浆的原色和香味，同时避免使用过多导致口感不佳。

综上所述，虽然炒熟的黄豆可以用来打豆浆，但为了获得更好的口感和营养价值，建议还是使用湿豆子。如果确实需要使用炒熟的黄豆，可以尝试加入少量以改善口感。