王子鱼清蒸要多久能熟

清蒸王子鱼的时间主要取决于鱼的大小、厚度以及锅具的类型。以下是一些具体的建议：

一条一斤左右的鱼，清蒸8-10分钟即可。

一条两斤左右的鱼，则需要蒸12-15分钟。

薄鱼片蒸8-10分钟即可。

厚鱼片则需要蒸15-20分钟。

如果使用的是普通蒸锅，烹饪时间可能需要适当延长。

如果使用的是电蒸锅，烹饪时间可以缩短。

清蒸鱼一般蒸15到20分钟即可，观察到鱼的眼睛凸出来了就可以关火。

将鱼清洗干净后，用刀将鱼脊骨从腹内斩断，可以防止鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼变形。

综合以上信息，建议您根据王子鱼的大小和厚度来调整蒸鱼的时间。如果鱼比较大且厚度较厚，建议蒸15-20分钟；如果鱼比较小且厚度较薄，建议蒸8-10分钟。同时，使用电蒸锅可以适当缩短烹饪时间。