清蒸黄牛肉碎肉做法

清蒸黄牛肉碎肉的做法如下：

食材准备

黄牛肉 100克

清水 120克

花生油 1克

酱油 0.5克

盐 0.5克

生粉 适量

制作步骤

1. 把黄牛肉切成切碎。

2. 装在一个小碗里。

3. 放入生粉和盐，让肉更加软。

4. 放入花生油。

5. 倒入酱油。

6. 使用筷子搅拌均匀。

7. 加入清水。

8. 放入高压锅中，压制6分钟。

9. 时间一到，蒸小碗黄牛肉就好了。

注意事项：

黄牛肉切碎点较好。

不要放太盐。

希望这个做法对您有所帮助!