香菇芹菜白菜肉包

香菇芹菜白菜肉包是一道美味的家常菜,以下是其详细的做法:

食材准备

鲜猪肉500克

香菇适量

白菜适量

老姜30克

大葱适量

小葱适量

芹菜适量

五香粉适量

老抽1勺

生抽1勺

鸡精适量

料酒适量

麻油适量

适量

酵母粉适量

泡打粉适量

面粉适量

制作步骤

鲜肉剁碎:

将鲜猪肉剁成肉馅备用。

蔬菜切碎:

香菇、白菜、老姜、大葱、小葱和芹菜分别洗净并切碎备用。

馅料调味:

将剁碎的香菇、白菜、老姜、大葱、小葱和芹菜放入肉馅中,加入盐、料酒、麻油、鸡精、老抽、生抽、煎好的食用油和五香粉,搅拌均匀备用。