香菇芹菜白菜肉包
香菇芹菜白菜肉包是一道美味的家常菜,以下是其详细的做法:
食材准备
鲜猪肉500克
香菇适量
白菜适量
老姜30克
大葱适量
小葱适量
芹菜适量
五香粉适量
老抽1勺
生抽1勺
鸡精适量
料酒适量
麻油适量
盐适量
酵母粉适量
泡打粉适量
面粉适量
制作步骤
鲜肉剁碎:
将鲜猪肉剁成肉馅备用。
蔬菜切碎:
香菇、白菜、老姜、大葱、小葱和芹菜分别洗净并切碎备用。
馅料调味:
将剁碎的香菇、白菜、老姜、大葱、小葱和芹菜放入肉馅中,加入盐、料酒、麻油、鸡精、老抽、生抽、煎好的食用油和五香粉,搅拌均匀备用。