土豆胡萝卜饼面条

土豆胡萝卜饼面条似乎是一个不常见的食材组合，但可以推测你可能在寻找一种以土豆和胡萝卜为主要成分的面食。以下是一个简单的 土豆胡萝卜饼食谱，以及一个 胡萝卜土豆饼面条的变体做法：

土豆胡萝卜饼食谱

食材：

3个土豆

1根胡萝卜

少许盐

酵母粉

面粉

葱花

做法：

1. 土豆和胡萝卜切成薄片蒸熟，捣成泥。

2. 加入盐、酵母粉和面粉，和成软的面团，醒面20分钟。

3. 面团擀成面皮，抹油、撒盐、葱花和干面粉，卷起成面条状。

4. 面条卷起后，从中间按下去成面剂，擀成饼状。

5. 放入电饼铛或平底锅，刷油，两面煎至金黄即可。

胡萝卜土豆饼面条变体

如果你想要制作一种类似于面条的食物，可以考虑以下变体：

食材：

1个土豆

半根胡萝卜

面粉

鸡蛋

盐

葱花

植物油

做法：

1. 土豆和胡萝卜擦丝，加盐拌匀。

2. 加入面粉和鸡蛋，拌匀成面糊。