没有糯米粉的南瓜饼

没有糯米粉的情况下，可以使用以下几种方法来制作南瓜饼：

使用低筋面粉

将南瓜去皮、切片后蒸熟，捣碎成泥。

加入适量的低筋面粉和白糖，揉成面团。

分成小团，裹上面包糠，油炸至金黄。

使用玉米粉或木薯粉

类似低筋面粉，将南瓜泥与玉米粉或木薯粉混合，揉成面团。

分成小团，裹上面包糠或蛋液，油炸至金黄。

使用面粉和酵母

将南瓜蒸熟后捣碎，加入面粉、酵母和糖，搅拌均匀。

发酵一小时后，分成小团，压成饼状，刷上南瓜泥，撒上芝麻，煎至两面金黄。

使用面粉和油

将南瓜蒸熟后捣碎，加入面粉和适量糖，揉成面团。