冬瓜牛肉粥的做法

冬瓜牛肉粥的做法如下：

材料：

米小半碗

半斤牛肉切片

一斤冬瓜切小块

做法步骤：

1. 先放大半锅水，再放米煮开后小火在烧20分钟，米开花后放冬瓜煮10分钟，之后放牛肉3分试味撒盐就好了。

或者

材料：

牛肉切成薄片

酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝

冬瓜去皮洗净，切成片备用

做法步骤：

1. 牛肉切成薄片，用酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝拌好。

2. 冬瓜去皮洗净，切成片备用。

3. 炒锅倒油烧热，下冬瓜片略炒。

4. 加入清水，盖上盖子烧开。

5. 再放入拌好的牛肉片，煮熟淋香油即可。

这两种做法都可以制作出美味的冬瓜牛肉粥，您可以根据个人口味选择合适的做法尝试。