怎么养殖野生木耳苗
养殖野生木耳苗的步骤如下:
选择种植地
种植地应选择向阳且背风的位置,海拔要在1000m以下,见光时间长,环境温暖,昼夜温差小,且靠近水源。
制作菌种
菌种有枝条菌种和锯木屑菌种两种。枝条菌种是将枝条切成1.5cm长的小段,直径1cm,添加米糠、蔗糖等,在瓶中进行高压灭菌,接入母种后调整温度培育。
锯木屑菌种用锯木屑和麦麸配制培养基,进行高压灭菌后接入母种。
准备耳树
选择胸高处直径在10-12cm的树木,将其切成1-1.2m长的段子,被砍的一面刷上石灰,放到阳光照射充足且通风的环境中晒。
人工接种
接种时气温应在15℃以上,使用电钻在树上打孔,孔深约4cm,行距6cm,穴距10cm,孔径1.6cm。
将菌种放入孔中,注意松紧适中,接种完毕后进行封口。
定植管理
将接种后的耳木按“山”字或“井”字堆垛,堆内温度控制在20~28℃,湿度80%以上,促进木耳生长。
当菌丝长到木质部且有少量耳芽时,及时散堆排场。
发菌管理
发菌初期温度控制在0℃左右,并用农膜覆盖,注意通风,晴天中午揭膜换气。
10天后适当翻堆喷水,每15天一次,保持湿度和温度。
养菌管理
接种后的菌袋放置在恒温、避光、通风良好的环境中,等待菌丝布满全袋。
菌袋表面干燥时及时喷水保湿,避免过湿。
采摘
当木耳充分展开,边缘微微卷曲,颜色由深转浅,质地饱满紧实时,即可采摘。
建议
环境控制:保持种植环境的湿度和温度稳定,避免阳光直射,提供适当的散射光照。
卫生管理:在各个环节保持清洁,避免杂菌感染。
时间选择:选择春秋两季进行种植,避开高温季节,以减少病虫害的发生。
通过以上步骤和注意事项,可以有效养殖野生木耳苗,提高成功率。