英氏早餐推荐
英式早餐通常包括以下几种经典食物:
烤面包(Toast)
可以搭配黄油和果酱,也可以选择烤得焦黄酥脆的炸面包。
煎蛋(Scrambled or Fried Eggs)
煎蛋可以煎成太阳蛋(Sunny Side Up),炒蛋(Scrambled),或者水煮蛋(Boiled)。
香肠(Sausage)
通常是烘烤而非煎炸的香肠,口感丰富。
培根(Bacon)
煎熟的培根,味道鲜美。
烤番茄(Roasted Tomato)
番茄底划十字口后烤制,酸甜口感可以中和其他食物的油腻。
蘑菇(Mushroom)
可以煮熟后淋上带起司的酱汁,或者炸至金黄。
炸薯块(Hash Browns)
七八成熟的土豆块用鸭油炸至全熟,撒上细盐食用。