炒菜量具换算

炒菜时使用的量具换算如下：

市制与公制换算

1市两 = 31.25克

1市钱 = 3.125克

1市分 = 0.3125克

杯与匙换算

1杯 = 240毫升

1大匙（Tablespoon）= 15毫升

1茶匙（Teaspoon）= 5毫升

重量单位换算

1公斤（kg）= 1000克

1台斤 = 600克 = 16两

1两 = 37.5克

1磅 = 454克 = 16盎司（oz）= 1品脱（pint）

1盎司（oz）= 30克