临沂冻猪肉为什么便宜

临沂冻猪肉价格较低的原因主要有以下几点:

养殖规模优势:

临沂乃至山东省是全国前列的养猪基地,规模化率全国领先,形成了规模乃至区域优势。

屠宰规模优势:

临沂市拥有众多规模化的品牌生猪屠宰企业,如金锣、汇融、凯佳等,年屠宰能力上百万头猪的大型企业比比皆是,全市年生猪屠宰能力超过3500万头,是全国生猪屠宰第一强市。

物流优势:

临沂是北方物流第一大市,流通环节成本费用较低,这有助于降低猪肉的最终销售价格。

成本优势:

临沂本身就是山东省饲料工业最发达的地市,又是玉米重要产地,东北玉米和豆粕等饲料原料在临沂价格相对较低,养殖成本相对不高。

冷冻保存导致营养和口感下降:

冻肉由于经过冷冻保存,其蛋白质、矿物质、微量元素等营养成分会有所流失,口感也会变差,因此价格相对较低。

冷冻肉的供应量大:

国外大量进口冷冻肉,以及产量过剩导致的处理需求,使得市场上冷冻肉的供应量增加,价格随之降低。

中间商减少:

有些商家直接从供应商处进货,省去了中间商环节,降低了进价,从而使得冻猪肉价格更为便宜。

储备肉投放市场:

部分冷冻肉可能是储备肉,投放市场是为了平抑物价,因此价格较低。

综上所述,临沂冻猪肉价格较低的原因主要包括养殖和屠宰规模优势、物流和成本优势、冷冻保存导致的营养和口感下降、供应量增加以及中间商减少等因素。这些因素共同作用,使得临沂的冻猪肉价格相对较低。