煮西兰花减肥做法

准备材料

西兰花1颗

洋葱1个

盐适量

胡椒粉适量

食用油适量

处理西兰花

将西兰花洗净，切成小朵。

可以选择用盐水浸泡10分钟后冲洗干净，以去除部分草酸和农药残留。

炒制

热锅凉油，放入洋葱丁煸炒至透明，散发出诱人的香味。

加入西兰花翻炒均匀，让西兰花充分吸收洋葱的香味。

煮制

加入适量的清水，水量刚好没过西兰花即可。

大火烧开后，转小火煮至西兰花软烂，大约需要3-5分钟。

如果喜欢更浓稠的口感，可以适当延长煮制时间，让西兰花的味道充分释放出来。