番茄土豆姜冬瓜

您询问的“番茄土豆姜冬瓜”似乎是一个菜肴的名称或食材组合，但没有一个明确的定义或常见的菜谱与之对应。如果您是在寻找包含番茄、土豆和姜的冬瓜相关菜肴，我可以提供一些菜谱供您参考。

番茄冬瓜土豆汤

用料：番茄、冬瓜、土豆、盐、油、开水。

做法：

1. 冬瓜去皮去籽切薄片，番茄切块，土豆切丝。

2. 开中火加油，将番茄块翻炒至出水，加一勺盐。

3. 将土豆丝倒入锅内翻炒几下，加冬瓜和热水，水开后转小火闷5分钟，直至冬瓜肉透明。

番茄土豆冬瓜炖

用料：番茄、小土豆、生姜、盐、生抽。

做法：

1. 番茄切块，土豆切片，姜切末。

2. 热油爆香姜末，倒入土豆片翻炒。

3. 加入番茄翻炒，加少许盐，再加适量的水煮熟，用生抽调味。

番茄冬瓜汤

用料：冬瓜、番茄、葱、姜、盐、食用油、鸡精。

做法：