电饭锅做盐焗猪脚饭
使用电饭锅制作盐焗猪脚饭的步骤如下:
准备猪脚
将猪脚放入冷水中,加入葱、姜和料酒,大火煮开后撇去血沫,用冷水冲洗干净,备用。
腌制猪脚
在一个大碗中,放入生抽、老抽、蚝油和五指毛桃盐焗粉,加入一勺食用油,将猪脚与调料充分翻拌均匀,腌制30分钟以上。
准备电饭煲
在电饭煲底部铺上几片姜片,将腌制好的猪脚放入电饭煲中,注意摆放整齐,让猪脚受热均匀。将多余的腌料汁也一并倒入电饭煲中。
烹饪
扣上电饭煲的盖子,按下煮饭键,开始烹饪。大约59分钟后,电饭煲会自动跳到保温状态,这时盐焗猪脚就做好了。
享用
打开电饭煲盖子,一股浓郁的香气扑鼻而来,猪脚色泽金黄,表皮酥脆,内里鲜嫩多汁,鲜香入味。
通过以上步骤,你就可以使用电饭锅轻松制作出美味的盐焗猪脚饭了。