清蒸南瓜鸡胸
清蒸南瓜鸡胸是一道健康美味的菜肴，主要材料是鸡胸肉和南瓜，通过清蒸的方式使食材充分吸收香气，保持原汁原味。以下是制作清蒸南瓜鸡胸的详细步骤和一些小贴士：
材料准备
鸡胸肉：1-2块
南瓜：适量
姜片：适量
枸杞：少许
葱段：适量
生抽：少许
料酒：少许
盐：少许
白胡椒粉、黑胡椒粉、孜然粉：适量（根据口味选择）
橄榄油：适量
蒜头：1-2瓣（可选）
制作步骤
准备食材
鸡胸肉洗净，切成适当大小的块状或片状。
南瓜去皮去瓤，切成小块或片状。
姜切片，葱切段，蒜剁碎（可选）。
腌制鸡胸肉
将鸡胸肉放入碗中，加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉、黑胡椒粉（可选）、孜然粉（可选）和蒜末（可选），拌匀后腌制15-30分钟。
准备蒸锅
将水烧开，放入蒸架，将蒸盘放入蒸锅中。