纸皮腊肉咋买

购买纸皮腊肉时，可以参考以下建议来确保购买到优质产品：

看标签

选择贴有食品安全认证标志的产品，确保产品来源可靠。

注意查看生产日期，选择近期生产的产品，以保证新鲜度。

看外观

优质的腊肉色泽鲜明，肌肉呈鲜红或暗红色，脂肪透明或乳白色。

肉身应干爽、结实、富有弹性，具有腊肉应有的腌腊风味。

避免购买肉色灰暗、脂肪发黄、有霉斑、肉松软、无弹性、带有黏液或酸败味的腊肉。

用手摸

优质的腊肉表面干燥，用手指按压后无明显凹痕。

肥肉部分应有一指头宽，说明肉质较好。

闻气味

好的腊肉应有自然的烟熏味，无异味。