河虾仁做法披萨
河虾仁做法披萨的步骤如下：
发面
130克面粉，2克酵母，70克温水，揉成光滑的面团，放到烤箱中，40度发酵一小时。
准备配料
基尾虾、青豆、甜玉米、胡萝卜、奶酪碎。
制作奶香玉米汁
150克玉米、25克大米、25克小米、15克冰糖、600毫升水，一起倒入破壁机中，选择玉米汁模式，喝之前再加入250毫升的牛奶，搅拌均匀。
焯水
玉米粒、青豆和胡萝卜丁焯水，然后放锅里稍微炒一下。虾仁也焯一下水，变色后捞起。
擀面
面团发好后，表面放在揉面垫上揉一下排气，擀面杖擀成圆饼，把圆饼的四周向内折起来，圆饼用叉子插满小孔。
铺料
圆饼刷上一点烧烤酱，把炒后的青豆、玉米粒、胡萝卜丁平铺在圆饼上，再把虾仁放在上面，最后加芝士碎，芝士碎可以稍微多加点。
烤制
放进烤箱，烤箱上管、下管200℃先预热好，12分钟，时间到了就出锅。