银耳和黑木耳辅食做法
银耳和黑木耳都是营养丰富的食材,可以制作出多种美味的辅食。以下是几种常见的银耳和黑木耳辅食做法:
银耳雪梨汤
银耳泡发好,撕成小朵。
苹果削皮去核切块。
锅里加水炖煮银耳,待其黏糊糊后加入苹果和红枣,再炖一个小时,最后加入冰糖融化即可。
双耳青瓜片
干银耳和干木耳提前泡发好。
锅中煮开水,下入木耳和银耳焯水后捞出沥水,撕成小朵。
青瓜洗净切成菱形片,与银耳和木耳一起翻炒,最后加入盐和鲜蔬粉调味。
爽口双脆
银耳和黑木耳用清水泡发,洗净后撕成小朵。
洋葱和红辣椒切成条,香葱和蒜切成末。
将所有食材焯水后捞出沥干水分,加入白醋、香葱、蒜末、盐等调味料拌匀即可。
银耳莲子粥
糯米和莲子分别浸泡2-3小时。