银耳莲子汤用放百合吗

银耳莲子汤里是可以放百合的。银耳莲子百合汤是一道传统的滋补汤品，其中百合具有清心安神、养阴润肺、止咳的功效，与银耳和莲子的搭配能够增强汤的滋补效果，适合在干燥的季节饮用，有助于润肺止咳和安神助眠。

具体的炖煮方法如下：

1. 将泡发好的银耳、莲子和百合一同放入锅中。

2. 大火烧开后转小火慢炖1-1.5小时。

3. 待银耳炖至半透明状，汤汁变得浓稠时，加入冰糖。

此外，百合还可以在汤快熟时加入，沸水烫熟后最后放，这样能够更好地保留其营养成分和清香味道。

综上所述，银耳莲子汤里放百合是非常合适的，能够增加汤的营养价值和口感。