清蒸螃蟹哪些不能吃

清蒸螃蟹时，以下部位是不建议食用的：

蟹胃：

位于蟹壳中，把蟹壳中的蟹黄吃干净后，余下的就是蟹胃，蟹胃很脏，不建议食用。

蟹腮：

蟹的呼吸和过滤器官，位于蟹壳两侧，呈灰色扇状软绵绵的组织，不宜食用。

蟹心：

也叫蟹六角板，位于蟹壳下方中间位置，形状为六角形，因其大寒，不建议食用。

蟹肠：

位于肚脐与蟹身相连的地方，是螃蟹的排泄器官，含有较多细菌和毒素，不宜食用。

此外，螃蟹的头部也含有大量的消化器官和脑髓，不适合食用。

在食用清蒸螃蟹时，建议仔细去除这些部位，以确保饮食安全和健康。