网站首页 > 白菜 > 辣白菜得腌几个小时啊 辣白菜的腌制时间一般为 三到四个小时。在这期间,白菜会慢慢出水、变软,为后续的制作打下基础。具体腌制步骤如下:1. 将白菜叶横切成5厘米左右的段,放在盆内,加入1勺盐,拌匀,腌制3-4小时,直到白菜变软。2. 腌制好的白菜用清水清洗一遍,然后加入苹果沫和辣白菜调味料,搅拌均匀,放在阴凉处或者冰箱内冷藏,第二天就可以吃了。建议根据个人口味和需求调整腌制时间,以达到最佳的口感和风味。