莲藕能煮啥
莲藕是一种非常营养丰富的食材，可以用来煮成多种美味的汤品和菜肴。以下是一些常见的莲藕烹饪方法：
莲藕雪梨汤
功效：滋阴润肺、清热润燥、止咳化痰。
食材：莲藕100克、雪梨半个、银耳1小朵、冰糖适量。
做法：将雪梨、莲藕去皮并切成块状，所有食材放入破壁机，加入700毫升水，选择豆浆模式启动，待程序完成即可享用。
莲藕核桃山药黑豆汤
功效：健脾益肾、滋阴润燥、补气养血、健脑益智。
食材：生板栗10颗、生核桃5颗、黑豆20克、莲藕1节、新鲜山药1段（约200克）、红枣6颗、猪肉150克（建议选用排骨或瘦肉）。
做法：猪肉洗净焯水去腥，红枣去核，莲藕与山药洗净切成小段备用。所有食材放入锅中，加入适量温水，先用大火煮沸，转小火慢炖1小时，出锅前加适量盐调味。
莲藕石斛黑豆汤
功效：滋阴降火、补肾健脾、润燥生津。
食材：石斛、黑豆、莲藕等（具体食材和比例根据个人口味和需求调整）。
做法：将石斛、黑豆和莲藕等食材洗净，放入锅中，加入适量清水，炖煮至食材熟烂，加盐调味即可。