冲泡饮品木耳

冲泡木耳饮品的步骤如下：

准备材料

干木耳10克

红豆8克

红枣8克

枸杞5克

400ml水

白糖适量

白醋少许

泡发木耳

将干木耳放入清水中，加入少许白醋，搅拌均匀后泡发。白醋能加速木耳吸水，使其快速膨胀，同时还能杀菌去灰尘。

如果想要快速泡发，可以将木耳放入密封盒子中，加入约70度左右的温水和适量白砂糖，糖能加速木耳吸水的能力，从而使木耳快速发胀。

清洗和准备

将泡发好的木耳清洗干净，去除杂质。

红枣去核，所有食材准备好后放入破壁机中。

制作饮品

加入400ml水，选择豆浆模式进行搅拌，打出来的饮品有股甘甜味儿，润润的，不加糖也好喝。

饮用

将打好的木耳饮品倒入杯中，即可饮用。

建议：

泡发木耳时，加入白醋和白糖能使其口感更加脆嫩，颜色光亮。