豆角辣椒馒头怎么做
豆角辣椒馒头的做法如下:
准备食材
适量豆角,用清水洗净后去除豆筋,切成小片。
适量青椒,洗净后切成丝。
一个剩馒头,切成方块。
蒜片、鸡精、盐、五香粉、生抽等调味料。
炒制蔬菜
炒锅中放入适量油,油热后放入蒜片爆香。
将青椒丝倒入锅中翻炒均匀,再将豆角片倒入锅中,和青椒一起翻炒。
根据自己的口味,加入适量鸡精、盐、五香粉,搅拌均匀。
加入适量生抽,搅拌均匀,生抽可以增亮色泽。
炒制馒头
将煎过的馒头块倒入锅中,和蔬菜一起翻炒均匀,直到馒头表面微微发黄。
出锅装盘
炒好之后,出锅装盘,趁热就可以吃了。
这道豆角辣椒馒头色香味俱全,家里人都非常喜欢。你可以根据个人口味调整调味料的用量,使菜肴更符合自己的口味。