鸡脚翅炖汤

鸡脚翅炖汤是一道美味且富有营养的家常菜，以下是几种不同的做法：

做法一：浓郁口味

食材准备：

鸡翅

鸡爪

胡萝卜

土豆

玉米

料酒、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、盐、白糖

做法步骤：

1. 鸡翅两面划刀，鸡爪去指甲。

2. 锅内倒少许油，将鸡翅小火慢煎至两面微黄。

3. 锅内起热油，加入葱姜蒜爆香，再加入一勺豆瓣酱炒出红油。

4. 放入胡萝卜、土豆块、玉米段，接着放入鸡翅和鸡爪，翻炒均匀。

5. 倒入一瓶啤酒和适量清水，没过食材即可。

6. 大火煮沸后转小火焖煮30分钟左右，最后大火收汁即可。

做法二：简单清淡

食材准备：

鸡翅中

鸡脚

姜片

料酒

清水

盐

葱花

做法步骤：