叶子青菜存放
叶子青菜的保存方法有以下几种:
根部朝下放入冰箱冷藏室
将购回的新鲜疏菜清理干净后,根部朝下放入冰箱冷藏室,可以有效延长保存时间,留住新鲜。
水培法
将绿叶蔬菜放入一个盆子中,加入清水,将根部泡在水中,使其充分吸收水分,补充水分,保持三天左右没有问题。
吸水纸包裹法
用厨房的吸水纸将绿叶蔬菜包裹起来,然后外面再套上一层保鲜袋封紧口,放入冰箱冷藏室,避免失水过快和细菌污染。
塑料桶保存法
将清洗好的绿叶蔬菜晾干后放入塑料桶中,用透明胶带封住,放入冰箱冷藏,避免失水过快而腐烂变质。
阴凉通风处保存
将绿叶蔬菜放在阴凉通风处,避免阳光直射,可以延长保存时间。
保鲜袋保存法
将青菜洗净、晾干后,用保鲜袋封好,放在冰箱的保鲜层中。
焯水后保存法
将青菜焯水后晾干,再进行包装,放入冰箱冷冻层,可以延长保鲜期。