瘦肉紫菜青菜汤
瘦肉紫菜青菜汤是一道营养丰富、简单易做的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：
食材准备：
猪瘦肉 150克
紫菜 10克
青菜叶 适量
姜片 3片
盐 少许
葱花 适量（可选）
制作步骤：
准备猪肉片
将猪瘦肉切成薄片，加入等量红薯粉和少许水搅拌均匀备用。这样可以增加肉片的嫩滑口感。
处理紫菜
取紫菜10克，轻轻撕成小片，放入碗中备用。
煮汤底
锅中加入适量清水，放入姜片煮沸。水开后将肉片均匀下入锅中，转小火煮约2分钟。
加入紫菜
将紫菜放入锅中，轻轻搅拌均匀，让紫菜的鲜香充分释放。
放入青菜
加入洗净的青菜叶，再煮1分钟，调入适量盐。