豌豆清蒸多久
豌豆的蒸煮时间主要取决于豌豆的大小和种类,以及个人口感的偏好。以下是几种不同情况下的推荐蒸煮时间:
一般情况
新鲜豌豆:大约需要蒸20至30分钟。
使用高压锅
豌豆:大约需要10至15分钟。
小豌豆
带皮的青豌豆:10分钟可能就熟了。
干豌豆:中火需要25分钟。
软烂口感
如果喜欢更软烂的口感,可以再多蒸几分钟。
综合以上信息,建议根据豌豆的大小和个人口感偏好来调整蒸煮时间。一般来说,新鲜豌豆蒸20至30分钟,使用高压锅则10至15分钟,小豌豆则10分钟左右,干豌豆则需要25分钟。