50元烤排骨配方比例

主要材料

排骨：500克

烧烤料：50克

辣椒粉：20克

孜然粉：20克

椒盐：适量

食用油：适量

洋葱：1/4个

葱花：适量

小米辣：1个

料酒：2勺

姜片：5片

蚝油：2勺

制作步骤

排骨处理

排骨洗净，放入清水中，加入料酒和姜片，煮开后焯水捞出，沥干水分。

腌制排骨

将焯水后的排骨放入一个大碗中，加入烧烤料、辣椒粉、孜然粉、椒盐和蚝油，拌匀后腌制半小时。

准备烤盘

洋葱切片，放入烤盘底部。

把腌制好的排骨放在洋葱片上，再撒上一些孜然粉和辣椒粉。

烤制