带苹果腌制

带苹果腌制的方法如下：

材料准备

苹果600克

盐5克

醋100克

白酒3克

白砂糖50克

大豆油5克

制作步骤

选出小而硬的苹果洗净，切成四等份，去掉核，再切成0.7厘米厚的片。

在50克水里放盐，白糖煮开，一边煮一边依次倒入醋、酒、豆油，苹果，用微火焖软即可取出。

取出苹果后，倒入消过毒的瓶里，密封存放，约两天后即可食用。

其他方法

酱苹果：选新鲜苹果，去皮、挖核，用刀剖成两半放入凉开水中，防止苹果变色。将老酱水注入坛内，下食盐、白酒、白菌、红糖拌匀，投入苹果，盖上坛盖，腌2天。倒掉坛内的盐卤，将坛洗净擦干，倒入沥干的苹果，加入甜面酱拌匀，盖好坛盖，腌制1-2周即可食用。

百香果腌苹果：苹果切片，一层百香果一层苹果片，再倒些茉莉乌龙茶基本没过苹果部分，盖保鲜膜20分钟就能吃。

这些方法可以根据个人口味和需求进行调整，选择适合的腌制方式。