白萝卜蒸鸡蛋

蒸白萝卜蛋是一道简单又美味的家常菜，主要食材包括白萝卜、鸡蛋和适量的调味料。以下是几种不同的蒸白萝卜蛋的做法：

食材：白萝卜、鸡蛋、老冰糖。

步骤：

1. 白萝卜切成三段，中间挖一个大坑，再挖一个小坑。

2. 鸡蛋打入大坑中，加入两颗老冰糖。

3. 将白萝卜放入蒸锅中，中火蒸20分钟。

食材：白萝卜、鸡蛋、生姜、老冰糖。

步骤：

1. 白萝卜切成三段，中间挖一个大坑，再挖一个小坑。

2. 生姜去皮切丝，加入萝卜坑中，再打入鸡蛋和一颗老冰糖。

3. 将白萝卜放入蒸锅中，中火蒸16分钟。

食材：白萝卜、鸡蛋、老冰糖、枸杞。

步骤：

1. 白萝卜切成三段，中间挖一个大坑，再挖一个小坑。

2. 鸡蛋打入大坑中，加入一颗老冰糖和57颗枸杞。

3. 将白萝卜放入蒸锅中，上汽蒸25分钟。

食材：白萝卜、鸡蛋、小葱、香菜、枸杞、盐、十三香、牛肉粉。

步骤：

1. 白萝卜擦丝，炒至断生。

2. 鸡蛋打散，加入炒好的萝卜丝，加适量开水炖煮。

3. 加入十三香、盐、牛肉粉，最后加入葱、香菜和枸杞点缀。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的调味料和配料。蒸白萝卜蛋不仅营养丰富，还能促进消化、增强食欲，是一道健康美味的家常菜。