冰糖梨子炖白萝卜

冰糖梨子炖白萝卜是一道具有润肺、止咳、化痰功效的甜品。以下是几种常见的做法：

材料

半个雪梨

一个白萝卜

3颗红枣

枸杞适量

冰糖适量

清水适量

步骤

1. 雪梨不去皮，切成块。

2. 白萝卜去皮切片。

3. 将雪梨块、白萝卜片、红枣和枸杞放入锅中，加入适量清水和冰糖。

4. 大火烧开后转小火焖煮20分钟，至白萝卜和雪梨软烂，汤色清澈即可。

功效

冰糖具有润肺止咳、补中和胃的功效。

雪梨和白萝卜都有很好的润肺、化痰、止咳作用。

红枣和枸杞则能增强身体的免疫力和补血养颜的效果。

小贴士

切片时尽量保持厚薄均匀，以便更好地炖煮出味。

可以根据个人口味适量调整冰糖的用量。