银耳吃法咸

银耳可以通过多种方式制作成咸味的食物，以下是一些常见的咸味银耳吃法：

银耳提前用温开水泡发2个小时左右，去蒂，撕成小朵，再用开水烫一下，捞出晾凉。

加入切好的香菜，放入油、菌菇粉、生抽、醋、芝麻油拌均匀即可。

银耳泡发后，去除根部黄色杂质，撕成小碎朵。

放入烧开的锅中煮一会儿，加入黄瓜和西红柿块翻炒。

油热后放入花椒炒香，再加入西红柿和黄瓜翻炒至七八分熟，最后加入银耳和盐、味精搅拌匀。

银耳用清水泡发后，去蒂剪成小朵，冲洗干净。

锅中加入清水，放入里脊肉丝煮开后撇去浮沫，再加入银耳煮开，撇去浮沫。

加入几粒花椒，转小火煮约25分钟，加少许盐，待汤汁变白浓稠后关火，放入香菜段即可。

银耳泡发后，撕成小块，与葱、姜一起炒香。

倒入开水，放盐，煮五分钟，打入鸡蛋，等蛋花凝固后放黑胡椒粉和麻油，盛入碗里，撒香菜叶点缀。

银耳用清水泡发，洗净后撕成小块。

咸菜切成细丝，放入沸水中焯水去除咸味，捞出沥干。

将银耳和咸菜丝放入大碗中，加入蒜末、生抽、香醋、白糖、辣椒油、香油等调料，搅拌均匀即可。

这些吃法不仅丰富了银耳的食用方法，还能满足不同口味的需求。你可以根据自己的喜好选择合适的做法，享受银耳带来的美味与健康。