西红柿催熟对比

要对比西红柿是否催熟，可以通过以下几种方法进行判断：

颜色

自然成熟：颜色通常不均匀，可能会有青色或黄色斑点，整体颜色较为鲜亮。

催熟：颜色均匀且鲜红，看起来非常饱满，但有时会出现红一块白一块的情况，这是由于催红过程中时间掌握不当所致。

硬度

自然成熟：手感较软，摸起来像小石头一样坚硬。

催熟：手感很硬，掰开后可以看到籽呈绿色或未长籽，果肉少汁且结构不明显。

重量

自然成熟：重量较足，说明水分含量多。

催熟：重量较轻，看起来好看但水分不足。

形状

自然成熟：形状相对圆润，外观饱满，有时带有青色。

催熟：形状可能呈现多面体，顶端处可能出现像桃子一样的尖顶，整体看起来不够自然。

果蒂

自然成熟：果蒂下面有一个小圆坑，且比较深。