南瓜丸子能用烤箱烤吗
可以用烤箱烤制南瓜丸子。以下是一种简单的烤南瓜丸子的方法:
准备材料
南瓜 300克
糯米粉 100克
冰糖 40克
黄油 60克
牛奶 30毫升
制作过程
南瓜洗净,切去老皮,切成5厘米左右的块。
上锅蒸熟烂,然后倒入大点的容器里,适当挤出水分。
将南瓜压成泥状。
放入糯米粉,搅拌均匀。
烤盘刷上薄油。
用勺子挖出一小团南瓜泥,放入芝麻上面,小心点裹上芝麻。
搓成丸子,依次搓完,放入烤盘中。
放入预热好的烤箱,180°C,中层,上下火,烤8分钟。
小贴士
烤箱预热后,只需烤十分钟即可。如果没有烤箱,也可以油炸。
这种方法简单易学,烤出来的南瓜丸子外酥内软,非常适合作为一道健康的零食或配菜。