青菜可以长籽

青菜是可以长籽的。青菜的种子来源于其花朵经过授粉后结成的果实。在生长过程中，青菜会开出小黄花，雄花和雌花虽然在同一株植物上，但开花时间不同。雄花释放花粉，通过风或昆虫传播到雌花上完成授粉，雌花的子房随后发育成果实，果实成熟后会产生种子。

要获得青菜种子，可以选择健康、无病虫害的青菜植株，任其开花、授粉和结果。果实成熟后，种子会自然干燥并开裂释放出来，此时可以及时采收并储存备用。青菜的种子呈球形，颜色为紫棕色，表面有蜂窝状线条，这些种子在适宜的条件下可以保存数年。

在种植时，可以将收集到的种子与细土混匀后均匀撒播在畦面上，保持土壤湿润，大约3-5天种子就会发芽，15-20天就可以长成幼苗。