宝宝鲟鱼怎么做好吃

为宝宝制作鲟鱼辅食时，应考虑到宝宝的消化系统和口味偏好。以下是一些适合不同年龄段宝宝的鲟鱼做法：

年龄较小的宝宝

对于年龄较小的宝宝，可以将鲟鱼做成肉泥，直接喂给宝宝吃。这样可以确保宝宝容易吞咽和消化。

大一点的宝宝

对于年龄稍大的宝宝，可以尝试以下几种做法：

清蒸鲟鱼

清洗鲟鱼，两侧切一字刀，撒上盐、料酒、葱、姜腌制15分钟。

隔水上锅加盖蒸，水开后蒸10分钟。

出锅后沿着鱼背脊淋上蒸鱼豉油，再切葱丝、姜丝铺在鱼上面。

锅内加适量油烧热，淋到葱姜丝上。

香辣烤鲟鱼

鲟鱼清洗干净，鱼身两侧切几刀，葱姜切丝，辣椒切小段备用。

葱姜丝、辣椒段、花椒倒入鱼中，挤入适量柠檬汁，倒入料酒、撒上盐。

准备放入烧烤麻辣酱，把酱挤在鱼身上，再次揉抓均匀，最后把葱姜丝、辣椒段塞入鱼肚里一些。