南瓜炖肉玉米的做法

南瓜炖肉玉米的做法如下:

准备食材

玉米一个

南瓜一个

五花肉适量

葱、姜适量

花椒、大料、香叶、桂皮各少许

盐、糖、料酒、生抽、老抽适量

处理食材

玉米切块

南瓜去皮去籽切块

五花肉切块

葱切段,姜切片

煸炒肉块

锅中放油,下葱段和姜片煸炒出香味

加入五花肉块,煸炒至表面微黄

放入花椒、大料、香叶和桂皮,继续煸炒出香味

加入蔬菜

将玉米块和南瓜块放入锅中

倒入适量的水,没过食材表面

加入适量的盐、糖和料酒,大火烧开后转小火慢炖