油炸豆腐如何洗白

油炸豆腐的清洗方法如下：

如果时间紧迫，可以直接用厨房纸巾按压油豆腐，吸去表面浮出的油脂。

将油豆腐放在滤网上，直接以热水冲淋，也能有效去除表面油脂。

将油豆腐放入滚水中汆烫1~2分钟，这样不仅能清洗干净，还能达到去油和软化豆腐的效果。

将油炸豆腐放入凉水中浸泡三分钟后捞出，控干水分，焦黑的部分会自然脱落。

在油里放花椒或盐，或者放一块白萝卜放进油锅里，可以吸走油里的渣滓。

建议

选择合适的方法：根据具体情况选择最适合的清洗方法。如果需要快速去油，纸巾按压或热水冲淋都是好选择；如果希望更彻底地去除油脂，滚水汆烫或凉水中浸泡更为有效。

注意时间控制：滚水汆烫时要注意时间，避免豆腐过度软化或缩水。

处理焦黑部分：如果油豆腐表面有焦黑部分，可以用刀轻轻刮除，或者用热水多次冲洗。

通过以上方法，可以有效地清洗油炸豆腐，使其恢复干净并去除多余的油脂。