木耳是怎么长出来的
木耳是通过人工培育或自然生长两种方式长出来的。
自然生长：
生长环境 ：木耳主要生长在阴凉、潮湿、通风良好的地方，常寄生于阴湿、腐朽的树干上，如栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上。生长条件：
木耳需要吸收养分，还要大量的雨水和少量的阳光。一般在15度到30度生长最快。
形成过程：
野生木耳在适宜的环境条件下，通过吸收腐木中的养分和水分，逐渐长出子实体，即我们常见的木耳。
人工培育
培养基质：
人工培育木耳一般使用新伐下来的木头，制成一段一段的，然后在上面钻孔，植入菌种。
生长条件：
人工培育的木耳需要散光、湿润和温暖的环境。菌丝在含水量百分之60到百分之70的栽培料及段木中均可生长，子实体形成时要求耳木含水量达百分之70以上，空气相对湿度百分之90到百分之95。
形成过程：
在适宜的条件下，植入的菌种会在段木中生长出菌丝，最终形成子实体，经过采摘和干燥处理后，即可上市销售。
综上所述，木耳无论是通过自然生长还是人工培育，都需要特定的环境条件和营养来源才能生长出来。自然生长的木耳主要依赖于腐木，而人工培育的木耳则通过在段木中植入菌种来培育。