黑木耳增产
要增产黑木耳，可以采取以下几种方法：
使用营养液浸泡菌棒
将菌料浸泡在营养液中一天，让其吸收足够的水分。营养液的配方为：100千克水中加入磷酸二氢钾100克、硫酸镁180克、硫酸锌60克、高锰酸钾100克。
覆盖沙子
用沙子覆盖早挖好的床，沙子是大颗粒的沙子和1%的石灰，搅拌均匀。当砂的含水量达到50%以上时，边框宽度应不超过1米，长度视具体地点和材料用量而定。这种处理后4天即可出现大量小穗群，10天左右即可收获，比不处理可增加收入80%以上。
防涝、保温和防治病虫害
耳木内菌丝发育得越早，杂菌就越少，木耳产量也就越高。同时，保持耳木的适当湿度和温度，及时防治病虫害，如天牛等。
选择优良菌种
优良的菌种是夺取黑木耳高产的重要保证。好的菌种应包括生产性能与纯度两个方面，适时接种。
适时接种
适时接种可以提高黑木耳的产量和菌丝的发育速度。