面条专用芝麻酱配方
材料
芝麻酱 50克
生抽 2勺
香醋 1勺
红油 1勺
麻油 50克
盐 适量
面条 适量
青瓜丝 少许
豆芽 少许
胡萝卜 少许
花生碎 少许
白芝麻 少许
葱蒜末 适量
香菜 少许（可选）
做法
准备芝麻酱
将芝麻酱放入碗中，加入红油和麻油，搅拌均匀。
加入香醋、生抽和适量的盐，继续搅拌均匀，直到芝麻酱变得顺滑易于拌匀。
煮面条
锅中加水烧开，放入面条煮熟，捞出后过冷水，沥干水分备用。
准备配菜
青瓜和胡萝卜洗净，切成细丝。豆芽煮熟后捞出沥干水分。葱蒜切末，香菜切碎（可选）。