不用电饭锅做面包怎么做
不用电饭锅做面包的方法有很多种，以下提供几种常见的做法：
基础面包法
食材：面粉、鸡蛋、白糖、酵母、温水、食用油。
步骤：
1. 将面粉、鸡蛋、白糖、酵母混合，加入温水搅拌成絮状，再加入食用油揉成光滑面团。
2. 将面团分成若干小剂子，揉成长条状，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
3. 发酵好的面团刷上蛋液，撒上芝麻装饰，放入蒸锅蒸30分钟，焖5分钟。
牛奶面包法
食材：面粉、酵母粉、白糖、鸡蛋、纯牛奶、食用油。
步骤：
1. 将面粉、酵母粉、白糖混合，打入鸡蛋和纯牛奶，搅拌至无干粉，加入食用油揉成光滑面团。
2. 将面团分成若干小剂子，揉圆后放入刷油的模具中，盖上保鲜膜，醒发到两倍大。
3. 刷上一层蛋黄液，再次盖上保鲜膜，冷水入锅，蒸40分钟。