湘西神仙豆腐推荐

网友“天神”推荐

使用湘西深山野生的“神仙树”（豆腐柴）的树叶制作的清凉解暑的宝贝——湘西神仙豆腐。

红网网友“云中大雁”推荐

当地年饭桌上一道不可缺少的特色甜食《藕丸子》，象征团团圆圆，和和美美。

斑鸠豆腐（神仙豆腐或观音豆腐）

用山里一种翠绿色的树叶（斑鸠叶）制作，与鸟没有多大关系，有人也将其叫做神仙豆腐或观音豆腐。

湖南邵阳的“神仙豆腐”

以其独特的制作工艺和丰富的营养价值，获得了“神仙”这一美称。这种豆腐是纯天然的植物汁液与豆腐混合，经过特别的搅拌与凝固处理，呈现出色泽鲜艳、口感滑嫩的成品。

记忆中的“神仙豆腐”

30年前，年轻的妈妈会背着背篓或提着篮子去山上采摘一种树叶回来制作一种类似于豆腐的解暑食品。这种用来制作“神仙豆腐”的植物其实叫豆腐柴。

这些推荐涵盖了不同来源和制作方法的湘西神仙豆腐，既有传统的制作方法，也有现代的创意应用。您可以根据自己的口味和兴趣选择尝试。