顺气的早餐

黑芝麻馒头玉米耙耙山药红枣馒头肉沫葱花卷玉米虾滑酥饼鸡蛋卷免炸小油条

蛋烘饼

材料:土豆片、西兰花、蛋液、小番茄、黄油、砂糖、芝士片、烤肠、沙拉酱、番茄酱、欧芹碎

做法:

1. 土豆片和西兰花煎熟,平铺在平底锅中,转小火。

2. 蛋液倒入平底不粘锅中,铺满整个锅面,盖上盖子,至蛋液慢慢凝固。

3. 小番茄切面朝上放几颗,盖上盖子,至蛋液凝固。

4. 取出蛋烘饼,切成小块。

5. 吐司片四周切除,角料刷上黄油,加入砂糖烘烤,擀开成薄皮,铺上芝士片和烤肠,卷起来,烤15分钟,挤上沙拉酱和番茄酱,撒上欧芹碎。

香肠芝士吐司卷