土豆虾仁莲藕

土豆虾仁莲藕是一道营养丰富、口感丰富的家常菜。以下是这道菜的详细做法：

食材准备

大虾：500克

莲藕：2节

土豆：2个

洋葱：1个

白芝麻：适量

盐：适量

胡椒粉：适量

淀粉：适量

油：适量

干锅酱：2勺

生抽：1勺

料酒：1勺

姜蒜：适量

干辣椒：适量（可选）

火锅底料：1块（可选）

做法步骤

处理食材

大虾开背，加入盐、胡椒粉、淀粉抓匀，下锅炸至金黄酥脆，控油捞出备用。

莲藕和土豆切条，裹上一层淀粉，炸熟后控油捞出备用。

洋葱切丝，葱切段，姜蒜切片，干辣椒切段（如果使用）。

炒香调料