奶油可以做什么布丁蛋糕

奶油可以用于制作多种口味的布丁蛋糕，以下是一些具体的食谱和做法：

焦糖布丁奶油蛋糕

蛋糕胚：使用鸡蛋、糖、玉米糖浆、香草精、低粉、牛奶和黄油制作绵软蛋糕胚。

香草布丁馅：将蛋黄、糖、玉米淀粉与热牛奶混合，加入香草膏或香草精，制成香草布丁酱。

组合：将蛋糕胚切片，中间夹上香草布丁酱，表面可以撒上糖粉或淋上香草奶油抹面。

法式布丁蛋糕

材料：鸡蛋、细砂糖、牛奶、中筋面粉、奶油、洛神花蜜饯。

做法：将鸡蛋、糖、面粉和牛奶混合搅拌均匀，倒入烤皿，表面铺上洛神花，烤至凝固即可。

奶油布丁元宝蛋糕

蛋糕糊：鸡蛋、奶油、面粉、玉米淀粉、白糖、牛奶混合，倒入烤盘，烤至凝固。

奶油布丁馅：蛋奶乳泥与奶油混合，冷藏后使用，增加细腻口感。

南瓜布丁挞

挞皮：低筋面粉、杏仁粉、糖粉、盐、黄油、蛋黄等制作挞皮。

奶油南瓜布丁液：南瓜泥、牛奶、鸡蛋、蛋黄、奶油等混合加热，倒入挞皮中，烤至凝固。