有机奶油的做法和配料表

有机奶油的制作方法如下:

材料

鸡蛋清 4个

盐 少许

白醋 1滴

糖 3勺

制作步骤

将鸡蛋清放入碗中打散,打至蛋清上面有一层泡泡。

加入少许盐和白醋,继续打蛋清,打至蛋清有点稠。

分次加入糖,继续打至更粘稠,直到打蛋器能够挑起蛋清并且能够立起来。

配料表

鸡蛋清:4个

盐:少许

白醋:1滴

糖:3勺

小贴士

蛋清要打到硬性发泡,即打蛋器能够挑起蛋清并且能够立起来,这样制作出来的奶油才会更加细腻和稳定。

可以根据个人口味调整糖的用量,以达到理想的甜度。

希望这个简单的有机奶油制作方法对你有所帮助!